♥ Mes desserts de Noël ♥

Bonjour

Aujourd'hui, je partage avec vous mes desserts de Noël qui pourront peut-être vous donner des idées pour le 1er de l'An ou toutes autres occasions...

Salade de fruits frais (ananas, clémentines, kiwis, raisins), Nonnettes à l'orange, Sablés à la cannelle, Croquants au miel, Biscuits à la fleur d'oranger, Brownie au gingembre confit et fruits secs, fruits déguisés pâte d'amandes (dattes et noix) sans oublier les célèbres papillotes !

Croquants au miel, pour la recette, c'est Ici

Biscuits à l'eau de fleur d'oranger, la recette est Ici

Sablés à la cannelle, la recette est Ici

Nonettes à l'orange  ; Pour 12 nonettes :

• 275 g de farine fluide
• 200g de miel liquide
• 100g de marmelade d'orange
• 75g cassonade
• 75g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à café d'épices à pain d'épices
• 125g de sucre glace

1. Dans une casserole, versez le miel, la cassonade, 20cl d'eau et le beurre. Portez doucement à ébullition, en mélangeant de temps à autre, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et le mélange bien homogène.
2. Dans un saladier, rassemblez la farine, la levure et les épices. Ajoutez le contenu de la casserole, encore chaud mais non bouillant et mélangez énergiquement. Laissez refroidir et placez au frigo 1 heure.
3. Préchauffez le four 180° ou 200° en fonction des fours. Versez la pâte dans les moules à muffins en les remplissant au trois quarts.
4. Dé&posez 1 c café de marmelade d'orange au centre de chaque préparation. Enfournez et laissez cuire 20 à 25mn, jusqu'à ce que les nonettes soient dorées et gonflées. Démoulez et laisser refroidir (perso je démoule quand elles sont froides)
5. Verser le sucre glace dans un bol et ajoutez de l'eau au fur et à mesure en mélangeant pour obtenir une consistance fluide mais crémeuse. Badigeonnez en les nonettes au pinceau. Laissez sécher. Dégustez le lendemain.

Brownie au gingembre confit et fruits secs ; la recette est Ici

L'histoire des papillotes est Ici

J'espère vous avoir donné des idées...et ne pas vous avoir trop fait saliver

Et pour accompagner tout ça je vous offre une petite coupe de champagne

photos sans trucage c'est la forme de la flûte qui fait l'effet tourbillon et les bulles du champagne qui font la magie ♥
Au fond du verre, vous voyez une griottine (cerise au kirsch)

Dans celle ci j'ai vu un oiseau...le voyez-vous ?...mon amie Véro a vu un dauphin...

A midi, nous recevons nos amis Jean et Jeannine pour fêter Noël ensemble, je vous retrouve dès que je peux, merci de votre compréhension

♥ Je vous souhaite un très bon dimanche rempli de petits bonheurs ♥

Comments

[pati]

Que de bonnes choses,j'en salive!! je prends la recette des nonnettes que je vais tester,merci pour ce partage.

Gros bisous.

[Quichottine]

C'est en pensant à toi que nous avons acheté des papillotes cette année.

Ce fut le départ de bons moments en famille.

Merci, Laure.

Bisous et douce journée.

[Geromine]

Merci pour les recettes je vais en tester quelques unes bisous

[marie poupée]

Humm ! un très bel article gourmand qui me donne envie !!

Merci Laure !

Gros bisous et belle soirée

[Jack-Line]

Un très beau billet gourmand, merci pour les liens, tes photos de la coupe de champagne sont très belles !

A très bientôt

Gros bisous